L’année 2026 est riche en événements
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Assemblée générale : Clos Jacky Baroche le mardi 12/05/2026 à 18h
CONVOCATION À L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Vous êtes convié(e)s à l’Assemblée Générale de l’association de la « Commune Libre de Saint-Brice ».
📅 Date : Mardi 12 mai 2026
⏰ Heure : 18h00
📍 Lieu : Clos Jacky Baroche, Quartier Saint-Brice, Chartres
Ordre du jour
1. Accueil du Président
2. Rapport moral 2025
- Marché de la Paulée 22/03/2026. Trouver un nouveau responsable
- Marché Fermier 10/05/2006
- Vigne
- Miel et les Abeilles
- Moisson – battage
- Jeux
- Fête des Vendanges
- Barnum
- Projet et orientations futures
- Site internet : https://communelibredesaintbrice.fr/
Vote du rapport moral
3. Renouvellement des membres du conseil d’administration et vote
4. Rapport financier – approbation et vote
5. Questions diverses
Informations pratiques
Accès : Libre à tous les adhérent(e)s à jour de cotisation
Marché fermier et artisanal : Clos Jacky Baroche et Parc du Val de l'Eure le 10/05/2026 de 10h à 17h
Marché de la Paulée des vins de Loire 22 mars - 2026
Vignerons passionnés, bonnes bouteilles et gourmandises vous attendent lors du marché de La Paulée des vins de Loire qui célèbre ses 21 ans d’existence.
Vous découvrirez des dégustations de jeunes talents vignerons, désireux de partager leurs cuvées et leur passion. Un marché convivial avec les meilleures bouteilles des producteurs locaux, mais aussi des produits du terroir à savourer sur place. Des surprises exclusives, spécialement conçues pour fêter ce 21ᵉ anniversaire, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Pour marquer cet anniversaire, Bertrand Jallerat aura l’honneur d’accueillir Mathieu Guibert, chef doublement étoilé du restaurant Anne de Bretagne.
Informations pratiques
Dates et horaires : Le dimanche 22 mars 2026 de 10:00 à 17:00
Lieu : Place Billard 28000, CHARTRES
https://www.pauleedesvinsdeloire.com/
https://www.chartres.fr/agenda/detail/la-paulee-des-vins-de-loire-2026
Beaucoup de gouteurs et dégustateurs sont venus apprécier les vins de Loire où 31 vignerons sélectionnés par le restaurant « Le Grand Monarque » animaient le lieu.
Fréquentation plus élevée que les années précédentes. La restauration sur place fut un réel succès, toutes les tables étaient occupées dès 11h45.
Ambiance festive et conviviale, voir survoltée en fin d’après midi.
Les bénévoles de l’association toujours nombreux et efficaces ont assuré le bon déroulement de cette journée haute en couleurs.
La « paulée » viendrait du patois « paule » devenu plus tard « pelle ». C’est la dernière pelle de raisin versée dans le pressoir, c’est l’occasion d’un repas festif qui signe la fin des vendanges.
Mise en bouteille du rosé au Clos - 9 avril 2026 à 9h
C’est une tradition pour les bénévoles de la Commune libre du village Saint-Brice. Chaque année, à la même époque, une vingtaine d’adhérents se réunissent dans le chai de l’association, au Clos des Trois-Ponts, pour la mise en bouteilles de leur vin rosé récolté et pressé en octobre dernier.
Après des étapes de foulage pour extraire le jus des baies de raisins, de macération et de fermentation, vient la mise en bouteilles.
En 2025, 30 pieds de vigne ont été remplacés suite à l’attaque d’un champignon comme nombre de vignes en Val de Loire.
Important
L’embouteillage se fera au chai situé dans le Clos Jacky Baroche.
Entrer par la Maison de Retraite Saint-Brice et suivre les indications.
L’année 2025 a été riche en événements
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Marché de la Paulée des vins de Loire 2025
Le marché de la Paulée des vins de Loire est toujours très attendu par les amateurs et spécialistes. Il concentre une quarantaine de producteurs de grande valeur. Avec l’achat d’un verre de dégustation, tous les stands vous accueillent sans limite. On peut aussi s’y restaurer avec des produits régionaux en passant un agréable dimanche d’avril.
Source :
Inauguration du Clos J.Baroche
Moisson à l'ancienne
En juillet, la moisson à l’ancienne attire les curieux et nostalgiques du bon vieux temps. C’est l’occasion de faire travailler ces vielles machines que sont tracteurs, moissonneuses, gerbières… Spectacle garanti !
Source : article de l’Echo Républicain
Fête des vendanges
Fête des vendanges
La 18ᵉ édition de la Fête des Vendanges, a été organisée par l’association le 27 et 28 septembre 2025. C’est un rendez-vous festif annuel de rentrée, gratuit, qui célèbre les traditions rurales et le patrimoine vivant autour du vin, des métiers anciens, de la musique et du spectacle.
La fête des Vendanges est le summum de notre savoir-faire. Sa préparation nécessite 8 mois de travail.
C’est un reflet des traditions de la Beauce, du Perche et de la région Centre qui exhibe des vieux métiers artisanaux et métiers de la terre. La musique est aussi à l’honneur. Ces régions sont riches et la fête le prouve au détour de chaque activité. Cette fête, sur 2 jours fin septembre, remporte toujours un vif succès.
Embouteillage du rosé
Le Rosé de Chartres est notre outil de communication.
Sa fabrication est le résultat d’une vigne plantée en 1987 de 499 pieds de Groleau dont l’entretien nécessite des actions régulières et de qualité (taille, ébourgeonnage, effeuillage et traitements adaptés).
Le raisin est récolté en septembre. Le jus extrait est ensuite mis en fermentation surveillée jusqu’au degré alcoolique voulu. En avril l’embouteillage a lieu puis les bouteilles sont stockées en cave.
Au fur et à mesure des besoins, les bouteilles seront cirées puis étiquetées manuellement et mises enfin dans un superbe sac, image vivante et prospère de notre association.
